Economía
Vecinos de Lamarque se capacitan para construir invernaderos y generar su propia producción
Cada semana, la sede del CEAER de Lamarque convoca a un entusiasta grupo de personas que buscan adquirir las herramientas necesarias para autoabastecerse con sus propias verduras y, además, proyectar la venta de parte de su producción en ferias.
Fecha: 12 de septiembre de 2019
Catalina Seco es técnica en recursos hídricos, y mientras realiza su tesis en Saneamiento y Control Ambiental para perfeccionarse en nuevos conocimientos, brinda la capacitación en Construcción de Invernadero a vecinos de Lamarque.
Todos coinciden en la importancia de consumir productos sanos, frescos y de calidad, aplicando alternativas agroecológicas y pudieron volcar sus expectativas mediante el programa Emprender, que coordina el Ministerio de Desarrollo Social.
“Siempre me gustó todo lo relacionado a la agricultura, lo natural, soy productora. Realicé varios cursos y uno de ellos fue sobre construcción de invernaderos, luego construí uno propio”, contó la joven.
La capacitación se inició “debido a la necesidad de un grupo de trabajadores que querían sumar conocimiento para su desenvolvimiento en la producción y protección de huertas. Ellos pertenecían a una iglesia evangélica y buscaban obtener un sustento familiar e incorporar conocimientos a través de la práctica”, sostuvo.
Localización, tipos de estructuras, materiales, suelo-fertilidad, evaluación de suelo, implementación de almácigos, técnicas y herramientas para construir un invernadero, fueron los principales ejes de la capacitación, que también contó con el aporte de agricultores locales en lo que respecta a la producción de vegetales y hortalizas.
Todos los conceptos, sobre el final del curso, fueron llevados a la práctica con la construcción de un invernadero. De esta manera, las familias representadas en los estudiantes podrán generar su propia disponibilidad y cosecha de toda la producción.
Otro beneficio que resaltó la capacitadora está relacionado “al potencial que esto brinda en materia de inclusión y terapia para quienes atraviesan cualquier dificultad emocional”.
Para finalizar, Catalina hizo especial énfasis en la oportunidad que la Provincia brinda “de aprender, incluir, fomentar y adquirir todos los conocimientos técnicos básicos para que toda persona con el interés de poder emprender su proyecto lo pueda concretar de una manera sostenible, sustentable y eficientemente”.
“Es importante destacar la enseñanza técnica en los oficios, porque hoy una persona puede acceder al empleo, mejorarlo, o convertirse en un emprendedor”, resaltó la joven profesional.